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EVENTI

IN BLU TURISMO SOSTENIBILE IN ADRIATICO

#inbluexperience

Proponiamo iniziative culturali e turistiche nonché volte a promuovere, organizzare e/o gestire manifestazioni o eventi di valorizzazione dei turismi del mare, della cultura, del turismo sostenibile, dei borghi, della natura e del gusto.

Organizziamo eventi per la valorizzazione della cultura marinara del mondo pesca, per l’educazione ambientale ed il rispetto dell’ecosistema e i cicli delle specie che popolano il mare e per la promozione della stagionalità delle produzioni ittiche locali massive al fine di incentivare il consumo del pesce “povero” e/o “massivo” dei Ns mari .

 Organizziamo seminari, dibattiti, corsi inerente i turismi del mare, della cultura, dei borghi, della natura e del gusto. Promuovere  studi  e pubblicazioni di ogni tipologia relative alla valorizzazione della cultura, turismo, natura e della cucina tipica regionale italiana.

Promuoviamo “pacchetti” turistici sostenibili ed eventi che integrino e valorizzino anche i menu tradizionali delle comunità di pesca, le attività ricreative e culturali legate al territorio, le ricchezze ambientali e monumentali, i “mestieri” del mare, il folklore legato alle comunità di pesca.

FOOD CONTEST “Un Mare di Marche”

#uncuoreperricostruire
“UN MARE DI MARCHE” 
Contest organizzato da Pis srl “Cea Ambiente e Mare” e dall’Accademia della Cultura e del Turismo Sostenibile in collaborazione con AIFB e Istituo di Istruzione superiore “Celso Ulpiani” di Ascoli Piceno e che coinvolgerà 25 blogger professionisti in Italia AIFB (Associazione Italiana Food Blogger) che si cimenteranno nella preparazione, ciascuno di 2 ricette originali, attingendo anche alle proprie radici culinarie. I 25 Associati AIFB selezionati riceveranno (gratuitamente) un pacco contenente una selezione di prodotti del territorio, della Regione Marche e delle aree “cratere del sisma 2016”, elaborati in collaborazione con Slow Food Piceno. Le ricette avranno per protagonista il pesce azzurro, e alcune tipologie di pesce povero e massivo (di cui si fornisce un elenco, in tab.1) con la clausola di utilizzare per ogni ricetta almeno 4 degli ingredienti territoriali forniti nel pacco. I 4 o più prodotti, dovranno essere obbligatoriamente abbinati ad una o più specie ittiche tipiche della “Zona FAO 37.2.1 Mar Adriatico/Mar Mediterraneo”, povero e massivo, dell’Adriatico proveniente dai mercati ittici marchigiani e/o allevato nella Regione Marche.

 

 

FOOD CONTEST AMATORIALE “Un Mare di Marche”

#uncuoreperricostruire
“UN MARE DI MARCHE” 

Il Food Contest Amatoriale “Un Mare di Marche” #uncuoreperricostruire ha l’obiettivo progettuale di “Promozione e Comunicazione della pesca e acquacoltura sostenibile”, un’economia del mare sostenibile, quindi la piccola pesca, il pesce azzurro e le specie povere e/o massive della Regione Marche. Evento Facebook

Le ricette presentate al Food Contest Amatoriale dovranno avere per protagonista il pesce azzurro e/o il pesce povero e massivo della “Zona FAO 37.2.1 Mar Adriatico/Mar Mediterraneo”, proveniente dai mercati ittici marchigiani e/o altre specie provenienti da allevamenti di acquacoltura della Regione Marche, in abbinamento con i prodotti tipici ed eccelenze della Regione Marche in particolare dell’area cratere del sisma 2016, che ha investito anche il sud delle Marche. La cittadinanza è parte attiva nel processo di “Promozione e valorizzazione della pesca e dell’acquacoltura sostenibile”, per tale ragione il Food Contest si rivolge agli «amatori» e non ai professionisti e coinvolgerà indistintamente gli amanti della cucina e della sana alimentazione.

Il Food Contest Amatoriale “Un Mare di Marche” #uncuoreperricostruire è realizzato dal Comune di Falconara Marittima, in particolare l’Assessorato alle Politiche Culturali e Turistiche, Scolastiche-Giovanili e Biblioteca in collaborazione con Partners in Service srls titolare del CEA “Ambiente e Mare” R. Regione Marche. Collaborano inoltre le associazioni della pesca, quali: l’Associazione Accademia della Cultura e del Turismo Sostenibile, l’Organizzazione Produttori Pesce Azzurro Ancona, l’Associazione Produttori Pesca Ancona. La promozione degli eventi avverrà in maniera capillare e si avvale anche della collaborazione della Fondazione Marche Cultura e del Social Media Team Marche, che attraverso i suoi canali social divulgherà le iniziative.

MODALITÁ DI ISCRIZIONE E MODULI RELATIVI
 È possibile iscriversi fino all’ultimo giorno, ovvero entro la mezzanotte del 31/01/2018 inviando candidatura spontanea alla mail unmaredimarche.amatori@gmail.com

Per partecipare al Food Contest è necessario entrare in possesso dei seguenti moduli (Scheda Ricetta e Modulo d’iscrizione):
Allegato: Regolamento _ Food Contest Amatoriale Un Mare di Marche_02.03.2018.pdf 
Allegato:  0 Scheda Ricetta_Food Contest Amatoriale Un Mare di Marche_02.03.2018.pdf
AllegatoModulo d Iscrizione_Food Contest Amatoriale Un Mare di Marche_02.03.2018.pdf